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Glenfarclas Family Casks, 1968 - 2010, OB pour Sothom (Luc Timmermans), 49.7 % abv (318 bt.)

1299


Speyside. Single malt.
Élevage : 1st fill oloroso hogshead #702 + 1st fill fino hogshead #5240.

Commentaire d'Alain (09-09-2011)

Nez : agrumes, eucalyptus, pin, caramel, sherry, pruneau. Superbe de richesse et de complexité.
Bouche : attaque très précise. Des fruits secs à foison dont la noisette, banane, pruneau, belles épices.
Finale : lente montée poivrée, agrumes, boisé, prune. Une exceptionnelle longueur et une très belle intensité.
Une splendide expression. Je le mets légèrement au-dessus du 1er fût de Luc. 93/100

Commentaire d'Alain (10-03-2014)

Nez : citron, banane, fruits secs. Très précis. Pruneau, banane, vieux cuir. Complexe et très plaisant.
Bouche : attaque douce et précise. Banane, cannelle, épices diverses et variées. Sherry intense, agrumes, réglisse et une pointe de café.
Finale : essentiellement sur l'amertume du café et de la réglisse. Adoucie et rendue encore plus addictive avec des fruits jaunes et et des fruits blancs. Rares agrumes.
Une merveille, dont je me lasse pas. 93/100

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