Soirée du 13 octobre 2007

Thème


Campbeltown

Flacons dégustés


Springbank 13 ans (1993 - 2006), Duncan Taylor, 46.0 % abv, NC2


Glen Scotia 15 ans (1990 - 2005), Gordon & MacPhail, 43.0 % abv, mcPhail's Collection


Springbank 31 ans (1967 - 1998), Murray MacDavid, 46.0 % abv


Springbank 10 ans (1993 - 2004), Douglas Laing, 50.0 % abv, Old malt casks (628 bt.)


Springbank 100° proof, 10 ans, OB, 57.0 % abv


Glen Scotia 15 ans (1991 - 2006), Original Scotch Whisky Company, 62.1 % abv, The Clydesdale


Longrow 10 ans (1996 - 2006), OB, 46.0 % abv

Ont participé


Alain

Christian

Christophe W.

Georges

Laurent

Rémi

Le résumé

Cette soirée a eu lieu chez Georges qui nous a offert les nourritures solides accompagnant la dégustation et ce déplorable match de rugby (demi-finale France Angleterre de la coupe du monde de rugby).
Au menu de la séance : Springbank, Longrow, Glen Scotia et une surprise.
En préambule, je dois avouer que j'étais en terre presque inconnue, n'ayant essayé qu'une seule fois un whisky de cette région.
Un résumé abrupt tient dans les énoncés suivants :
- Springbank = pomme
- beaucoup d'alcool non maîtrisé
- un peu de fumée
Mais se tenir à ce résumé serait un peu simpliste, car nous avons aussi goûté du très bon (Springbank 31 ans MMD) et du bon (Springbank OMC).
A la fin de la dégustation (et du match), Georges nous a offert un dram d'une pure tuerie : un Longmorn. Ce fabuleux whisky nous a un peu permis d'oublier la déchéance du XV de France.

Pour conclure, ça a été une soirée comme il en faut de temps en temps : des whiskies pas tous fameux qui permettent de revenir sur terre après les flacons grandioses du Whisky In The Church et la soirée Benriach.

Christophe


En résumé il n’y a pas eu les bombes attendues par une distillerie comme Springbank, une petite déception. Mes préférés : Springbank 31Y et Longrow 1996 Et hors concours un magnifique Longmorn de 25 ans d’une grande douceur et en plus très équilibré et très harmonieux !

Laurent


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